-
1 кулинарное искусство
art of cookeryБольшой англо-русский и русско-английский словарь > кулинарное искусство
-
2 кулинарное искусство
см. кулинария -
3 кулинарное искусство
adjgener. de culinaire kunst -
4 kuharstvo
кулинарное искусство -
5 de culinaire kunst
-
6 keittotaito
кулинарное искусство, поварское искусство -
7 ruoantaito
кулинарное искусство, кулинария -
8 Kitchen Arts and Letters
«Кулинарное искусство и его рецепты», книжный магазин в Нью-Йорке. Специализируется исключительно на литературе по кулинарии и виноделиюСША. Лингвострановедческий англо-русский словарь > Kitchen Arts and Letters
-
9 ruoanlaittotaito
кулинарное искусство, кулинария -
10 kookkunst
кулинарное искусство, кулинария -
11 keittotaito
yks.nom. keittotaito; yks.gen. keittotaidon; yks.part. keittotaitoa; yks.ill. keittotaitoon; mon.gen. keittotaitojen; mon.part. keittotaitoja; mon.ill. keittotaitoihinkeittotaito кулинарное искусство, поварское искусство
кулинарное искусство, поварское искусство -
12 cuisine
fr.nounкухня, стол (питание; поваренное искусство)* * *(n) кулинарное искусство; кухня* * *кухня, стол* * *[cui·sine || kwiː'ziːn] n. кухня, кулинарное искусство, стол* * * -
13 Gastronomie
сущ.общ. гурманство, понимание тонкостей кулинарного искусства, ресторанное дело, кулинарное искусство, общественное питание, высокое кулинарное искусство, гастрономия -
14 cucina
-
15 culinaria
-
16 gastronomia
ж.кулинария, кулинарное искусство* * *сущ.общ. гастрономия, кулинарное искусство -
17 cuisine
кухня, кулинарное искусствоheute cuisine мзысканная кухня, высокое кулинарное искусствоnouvelle cuisine (Fr) новая кухня (с пониженной калорийностью) -
18 cooking
1. n готовка, приготовление пищи2. n кулинария, кулинарное искусство3. a столовый; кухонныйcooking butter — кулинарный жир, топлёное масло
cooking battery — кухонная посуда, кастрюли
cooking things — кухонная утварь, кухонные принадлежности
4. a требующий тепловой обработкиcooking apples — яблоки, подлежащие тепловой обработке
Синонимический ряд:1. stirring (adj.) afoot; being prepared; brewing; forthcoming; going on; happening; hatching; in progress; stirring2. burning (verb) baking; broiling; burning; melting; roasting; scorching; sweltering3. doing (verb) doing -
19 cuisine
-
20 cuisine
[kwɪ'ziːn]1) Общая лексика: кулинарное искусство, подбор кушаний
См. также в других словарях:
КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО — (от фр. culinaire). Поваренное искусство. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО от франц. culinaire. Поваренное искусство. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в … Словарь иностранных слов русского языка
Кулинарное искусство — кухонное, поварское. Ср. Ѣсть та̀къ, какъ ѣдятъ у этого... Юлія Цезаря кулинарнаго искусства, могли только одни безсмертные боги Олимпа. Это dernier mot, Алкидовы столбы гастрономической науки. Маркевичъ. Переломъ. 4, 7. Ср. Culinaire, кухонный,… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)
Кулинарное искусство — см. Поварское искусство … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
кулинарное искусство — кухонное, поварское Ср. Есть так, как едят у этого... Юлия Цезаря кулинарного искусства, могли только одни бессмертные боги Олимпа. Это dernier mot, Алкидовы столбы гастрономической науки. Маркевич. Перелом. 4, 7. Ср. Culinaire, кухонный, culina… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Кулинарное искусство — у греков и римлян постепенно развивалось и совершенствов. Вначале это были самые простые кушанья; в эллинистич. рим. эпоху уже существовали чрезвыч. изыскан, рецепты, записанные в поварен, книгах. Греки и римляне выпекали хлеб различ.… … Древний мир. Энциклопедический словарь
Кулинарное искусство — умение делать пищу вкусной, особенным образом приготавливая ее смешивая различные ингредиенты, используя приправы и т. д. К. и. у греков и римлян постепенно развивалось и совершенствовалось. Вначале это были самые простые кушанья; в… … Словарь античности
Искусство тканья азербайджанских ковров — Ковры на ткацких станках в музее Университета «Хазар» в Баку Традиционное искусство ткачества азербайджанских ковров в Азербайджане (азерб. Azərbaycan Respublikasında ənənə … Википедия
Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО — Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Традиционное искусство тканья азербайджанских ковров в Азербайджане — Ковры на ткацких станках в музее Университета «Хазар» в Баку Традиционное искусство ткачества азербайджанских ковров в Азербайджане (азерб. Azərbaycan Respublikasında ənənəvi Azərbaycan xalçaçılıq sənəti, англ. The traditional art of… … Википедия
Отличительные особенности китайской кухни и ее место в китайской культуре — Китайская кухня стала проникать на другие континенты лишь с начала XX века, после поражения Китая в китайско японской войне и особенно после интервенции европейских держав в Китае для подавления «боксерского» восстания в 1900 1901 годах.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Эскофье, Огюст — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Эскофье. Огюст Эскофье Georges Auguste Escoffier … Википедия